阿扣媽咪手作坊

糾好喝的洛神花茶

洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，可以養顏美容，有調整血脂，維護肝臟健康降低肝功能指數，還可有效降低血液中的三酸甘油酯，具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果。

外頭店家賣的洛神花茶味道都偏甜，逛市場時剛好看到有阿桑在賣新鮮的洛神花就跟她買了1斤回家自己煮，阿桑還敎我不要加糖要加羅漢果這樣效果會更好----

煮洛神花茶要先將花瓣撥開把裡頭的種子拿出來，這種子不能吃，花瓣上有絨毛所以要多洗幾次把它清洗乾淨，再加上4顆羅漢果，中和一下酸味，羅漢果要趴開才好入味，然後加水淹過食材放爐上大火煮滾再小火熬15分鐘，悶10分鐘這樣就是自家煮的洛神花茶囉。

倒給扣拔&小阿扣喝--結果他們都不捧場，還一直說揪啪呷有怪味，結果那一整壺一半我自己喝，一半澆花—恭金ㄝ實在誣告啪呷，後來跑去問中藥房要怎樣才會好喝，中藥房要我羅漢果改成放1顆就好再加一些陳皮下去阿ㄋㄟ企跨麥。

這回1斤洛神花瓣加上1顆羅漢果，再抓一把陳皮給他放進去，同樣加水放爐上大火煮滾再小火熬15分鐘，悶10分鐘--煮好後自己先當白老鼠企跨麥，--耶—郎客阿—真價係抹剛況ㄋㄟ—加陳皮真的差好多變的好好喝ㄜ，趕快倒一杯給小阿扣—一開始他還不喝硬是強迫他喝，結果喝下肚後直說好好喝一直ㄜ樂說美味可口，還拼命續杯，連扣拔也說好喝，這回一下子就銷光光了---改造成功ㄝ---